Das AMC Premium Kochsystem garantiert durch einzigartige Technologien eine optimale Temperatur- und Zeitkontrolle für schonendes und zeitsparendes Kochen und vor allem gesundes und leckeres Essen. Unsere Produkte gehören nicht nur zu den hochwertigsten auf dem Markt, sie eröffnen auch völlig neue Möglichkeiten – egal ob für die tägliche Mahlzeit oder das Gourmet-Menü zum besonderen Anlass.
AMC Produkte
So funktioniert das AMC Kochsystem
Das AMC Premium Kochsystem basiert auf einem geschlossenen Kreislauf zwischen Topfboden, Kühlwandzone und Deckel. Mit der Hitze steigt im Topf Wasserdampf nach oben, der sich am Deckel und an den Wänden abkühlt, dann vom Deckel wieder zurücktropft und erneut erhitzt wird.
Dabei bleiben bis zu 50 % mehr Vitamine und Mineralstoffe in den Lebensmitteln erhalten als beim herkömmlichen Garen in Wasser und ihr natürlicher Geschmack wird verstärkt.
So enthalten Karotten, die nach AMC Methode gekocht werden, viermal mehr Magnesium als bei herkömmlicher Zubereitung; Zucchini enthalten viermal mehr Kalium und fast 50 % mehr bioaktive Pflanzenstoffe; Spinat (gefroren) enthält dreimal mehr Vitamin B; Kartoffeln enthalten 50 % mehr Provitamin A und Fenchel fast viermal mehr bioaktive pflanzliche Inhaltsstoffe.
Da du beim Braten zahlreicher Speisen auf die Zugabe von Fett verzichten kannst, sparst du außerdem bis zu 50 % der Kalorien ein.
Visiotherm
Der Visiotherm ist ein Temperaturanzeiger, der sich am Deckel des Topfes oder der Pfanne befindet. Er macht die Temperatur im Inneren des Topfes oder der Pfanne sichtbar und das Kochen mit AMC zum Kinderspiel. Die Temperaturkontrolle ist deine Garantie für eine schonende Zubereitung und ein gesundes, schmackhaftes Ergebnis.
Audiotherm
Die akustische Kontrolle Audiotherm ermöglicht zusammen mit dem Visiotherm ein temperatur- und zeitkontrolliertes Kochen. Mithilfe seines Displays und seiner akustischen Signale sagt dir der Audiotherm, welchen Temperaturbereich du gewählt hast, ob die Temperatur im Topfinneren richtig ist, wie lange die Kochzeit noch dauert und wann sie zu Ende ist. Er begleitet dich durch den gesamten Kochprozess und hilft dir dabei, stets das perfekte Kochergebnis zu erzielen.
Töpfe
Die AMC Töpfe verbinden zeitloses Design mit modernster Funktionalität und bieten in ihrer Vielfalt Anwendung für jeden Bereich Alle unsere Töpfe verfügen über die AMC Temperaturkontrolle. So kannst du sicher sein, immer perfekt zubereitete, leckere Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen. Auf unseren hochwertigen Edelstahlprodukten gewähren wir eine Garantie von 30 Jahren.
Pfannen
Die AMC Pfannenkollektion umfasst Brat-, Grill- und Brunchpfannen mit unterschiedlichen Eigenschaften für beste Resultate. Alle Brat- und Grillpfannen verfügen über die AMC Temperaturkontrollen für perfektes Braten und sogar Frittieren, sind sehr energiesparend und eignen sich für jede Herdart
Schnellkocher
Der Deckel Secuquick softline verwandelt AMC Töpfe in Schnellkochtöpfe. Durch ihn kannst du die Kochzeit um bis zu 80 % reduzieren und sparst bis zu 50 % Energie. So können leckere Gerichte mit normalerweise langen Kochzeiten in kürzester Zeit gezaubert werden.
Dampfgarer
Mit dem Dampfgardeckel EasyQuick werden aus AMC Töpfen im Handumdrehen Steamer. Der EasyQuick ermöglicht ein schnelles, jedoch sehr schonendes Dämpfen bei unter 100 °C und eine Zeitersparnis von bis zu 50 % im Vergleich zum herkömmlichen Garen.
Mobile Kochplatte
Die mobile Kochplatte Navigenio kannst du sowohl in Innen- als auch Außenbereichen zum Kochen, Braten und dank Überkopf-Funktion sogar zum Gratinieren und Backen verwenden. Der Navigenio kann drahtlos mit dem Audiotherm verbunden werden und so den gesamten Kochprozess kontrollieren. Er erhöht oder reduziert die Energiezufuhr je nach gewähltem Kochprogramm, er schaltet am Ende der Kochzeit automatisch ab und hält das Essen auf Wunsch bis zu einer Stunde warm.
Sets für ein uneingeschränktes Kocherlebnis
Unsere AMC Produkte sind in flexiblen Sets erhältlich.
Ein Set bietet den perfekten Einstieg in die Welt von AMC. Jedes unserer Sets besteht aus hochwertigen Töpfen und Pfannen unterschiedlicher Größen und speziellen Deckeln für individuelle Bedürfnisse – egal ob für Hobbykoch, Familie oder Gourmet. Je nach Bedarf kann jedes Set mit zusätzlichen AMC Produkten ergänzt werden.
Alle AMC Produkte und zusätzliche Informationen findest du in unserer Produktübersicht!