Máte záujem?

Čas a teplota sú kľúčové

Naše hrnce a panvice tvoria základ prémiového systému varenia AMC. Vďaka našim jedinečným metódam varenia môžete nastaviť ideálnu teplotu pre každú surovinu a zaručiť optimálny čas varenia.

Ako funguje prémiový systém varenia AMC

Ako funguje prémiový systém varenia AMC

Prémiový systém varenia AMC je založený na cirkulácii uzatvoreného vzduchu, ktorý aktívne pôsobí medzi spodnou časťou hrnca, zónou chladných stien a pokrievkou.

 

Tento proces má štyri kroky:

  1. Stúpanie vodnej pary
  2. Jej ochladzovanie na pokrievke
  3. Následné stekanie z pokrievky
  4. Dochádza k opätovnému ohrievaniu pary

Tento systém eliminuje potrebu pridávania dodatočného množstva vody a zaistí, že jedlo je uvarené pri teplote, ktorá nie je nikdy vyššia ako 100 °C. Dôležité nutričné hodnoty sa zachovajú a zaručená je aj prvotriedna chuť.

Pri varení je najdôležitejšia správna teplota

Pri varení je najdôležitejšia správna teplota

Často sa stáva, že príprava jedla prebieha pri príliš vysokých teplotách. Vďaka AMC máte istotu, že varíte vždy pri ideálnej teplote.

 

Ako je to možné? Pomocou našich štyroch jednoduchých, ale zároveň dômyselných „ingrediencií“:

  • Visiotherm: inovatívny indikátor teploty, ktorý zobrazuje presnú teplotu vo vnútri hrnca.
  • Sensotherm: merač teploty, ktorý nepretržite meria teplotu vo vnútri hrnca.
  • Akkutherm: energeticky úsporné akutermické kapsulové dno navrhnuté s cieľom dosiahnuť ideálne uchovávanie a distribúciu tepla.
  • Audiotherm: zvukový indikátor, ktorý vydá zvukový signál, keď je potrebné nastaviť teplotu. Oznamuje tiež, že varenie je ukončené.

A to je všetko. Príprava dokonalého pokrmu nikdy nebola jednoduchšia.

Automaticky regulované varenie

Garantujeme, že vďaka prepojeniu zvukového indikátora „Audiotherm“ a mobilnej varnej dosky „Navigenio“ bude vo vašom hrnci presne taká teplota, akú potrebujete, na potrebne dlhý čas.

 

Ak je potrebná úprava teploty, „Audiotherm“ vyšle signál varnej doske „Navigenio“, a teplota sa upraví. Varná doska „Navigenio“ sa po vypršaní času automaticky prepne do režimu „udržiavať jedlo teplé“. Funkcia „Audiotherm“ dokonca vydá aj zvukový signál, aby ste vedeli, že jedlo je hotové. Svoj čas teda môžete tráviť aj produktívnejšie ako iba čakaním.

 

Vy proces varenia iba spustíte a náš inovatívny systém sa postará o zvyšok. Hovoríme tomu automaticky regulované varenie AMC. S týmito názvami si však nemusíte lámať hlavu, pretože si budete predovšetkým vychutnávať jedlo.