Благодаря использованию уникальных технологий Премиум Система Приготовления от АМС ,которая гарантирует идеальную температуру и контроль времени, экономя его, а так же вкусную и здоровую еду. Наша продукция имеет действительно высокое качество и позволяет использовать новые возможности приготовления как стандартных, ежедневных блюд ,так и чего-то особенного для истинных гурманов.
Наша продукция
Как устроена система приготовления пищи AMC
Премиальная система приготовления пищи AMC основана на принципе замкнутого контура между дном кастрюли, охлаждающей стенкой и крышкой. При нагревании в кастрюле поднимается водяной пар, который охлаждается на крышке и стенках, стекает с крышки обратно и затем снова нагревается.
Благодаря этому пища сохраняет на 50 % больше витаминов и минералов, чем при обычном приготовлении в воде, а ее естественный вкус усиливается.
Например, морковь, приготовленная по методике AMC, содержит в четыре раза больше магния, чем при обычном приготовлении; кабачки содержат в четыре раза больше калия и почти на 50 % больше биологически активных растительных веществ; шпинат (замороженный) содержит в три раза больше витамина B; картофель содержит на 50 % больше провитамина А, а фенхель — почти в четыре раза больше биологически активных растительных веществ.
Поскольку при жарке большого количества блюд вы можете обойтись без добавления жира, вы также сэкономите до 50 % калорий.
Visiotherm
Visiotherm — это индикатор температуры, встроенный в крышку кастрюли или сковороды. Он отображает температуру внутри кастрюли или сковороды и существенно упрощает приготовление пищи по технологии AMC. Контроль температуры — гарантия щадящей термообработки и здорового вкусного результата.
Audiotherm
Акустический контроль Audiotherm вместе с Visiotherm позволяет готовить пищу, контролируя не только температуру, но и время приготовления. С помощью дисплея и звуковых сигналов система Audiotherm сообщает, какой диапазон температур вы выбрали, правильная ли температура внутри кастрюли, сколько будет готовиться пища и когда будет она готова. Эта система будет сопровождать вас на протяжении всего процесса приготовления и всегда поможет получить идеальный результат.
Кастрюли
Кастрюли AMC сочетают в себе неизменно актуальный дизайн и современные функции, а благодаря разнообразию конструкций могут применяться для приготовления любых блюд. Все наши кастрюли имеют систему контроля температуры AMC. А это значит, что на вашем столе всегда будут идеально приготовленные и вкусные блюда. Мы предоставляем 30-летнюю гарантию на свою высококачественную продукцию из нержавеющей стали.
Сковороды
В коллекции AMC вы найдете сковороды для жарки, гриля и бранча. Они отличаются разными свойствами и обеспечивают наилучшие результаты. Все сковороды для жарки и сковороды-гриль имеют регуляторы температуры AMC для идеальной жарки и даже приготовления во фритюре, отличаются высоким уровнем энергосбережения и подходят для всех типов плит.
Скороварки
Крышка Secuquick softline превращает кастрюли AMC в скороварки. С их помощью вы сможете сократить время приготовления макс. на 80 % и сэкономить до 50 % энергии. Таким образом можно в кратчайшие сроки приготовить вкусные блюда, которые обычно готовятся долго.
Пароварки
С крышкой EasyQuick кастрюли AMC мгновенно превращаются в пароварки. EasyQuick обеспечивает быстрое приготовление на пару в максимально щадящем режиме при температуре ниже 100 °C и экономят до 50 % времени по сравнению с традиционными методами приготовления пищи.
Mобильные кухонные плиты
Мобильную кухонную плиту Navigenio можно использовать как в помещении, так и на открытом воздухе для варки и жарки, а благодаря функции верхнего блока — даже для запекания и выпекания. Navigenio можно подключить к системе Audiotherm по беспроводной сети и таким образом контролировать весь процесс приготовления. Подача энергии в плите увеличивается или уменьшается в зависимости от выбранной программы приготовления. По истечении времени приготовления она автоматически отключается и при желании поддерживает температуру пищи еще в течение часа.
Наборы для неограниченной свободы на кухне
Наши изделия AMC доступны в виде индивидуальных наборов.
Каждый такой набор позволит получить полное представление о мире AMC. Они включают в себя высококачественные кастрюли и сковородки разных размеров со специальными крышками согласно индивидуальным потребностям поваров-любителей, семей или гурманов. При необходимости каждый набор можно дополнить необходимыми изделиями AMC.
Все продукты AMC и дополнительную информацию можно найти в нашем обзоре продуктов!