Nu toepassen

Het AMC Premium Kooksysteem is gebaseerd op unieke technologieën voor de optimale temperatuur- en tijdregeling om sneller te koken en de vitaminen te behouden. Zo bereid je gezond en lekker eten. Onze producten behoren tot de hoogwaardigste op de markt en bieden volledig nieuwe mogelijkheden – zowel voor dagelijkse maaltijden als sterrenmenu's voor speciale gelegenheden.

Zo werkt het AMC Kooksysteem

Het AMC Premium Kooksysteem is gebaseerd op een gesloten circulatiesysteem tussen de bodem van de pan, de koelwandzone en het deksel. Door de warmte stijgt de waterdamp in de pan naar boven. Deze waterdamp koelt af tegen het deksel en de wanden, druppelt vervolgens van het deksel weer naar beneden en wordt opnieuw opgewarmd.

 

Daarbij blijven tot 50% meer vitamines en mineralen in de levensmiddelen behouden dan bij het traditionele garen in water en wordt de natuurlijke smaak versterkt.

 

Zo bevatten wortelen die met de AMC-methode worden gekookt vier keer meer magnesium dan bij de traditionele bereiding; courgettes bevatten vier keer meer kalium en bijna 50% meer bioactieve plantaardige stoffen; spinazie (diepgevroren) bevat drie keer meer vitamine B; aardappelen bevatten 50% meer provitamine A, en venkel bijna vier keer meer bioactieve plantaardige bestanddelen.

 

Omdat je talloze voedingsmiddelen kunt bakken zonder vet toe te voegen, bespaar je bovendien tot 50% calorieën.

Visiotherm

De Visiotherm is een temperatuurindicator die zich op het deksel van de pan bevindt. De indicator toont de temperatuur in de pan en zorgt dat koken met AMC kinderspel wordt. De temperatuurcontrole is je garantie voor een zorgvuldige bereiding en een gezond, lekker resultaat.

Audiotherm

De akoestische timer Audiotherm maakt het, samen met de temperatuur indicator Visiotherm, mogelijk om temperatuur en tijd gecontroleerd te koken. De Audiotherm geeft een signaal wanneer er iets gedaan mag worden en toont op het venster welk temperatuurbereik is geselecteerd, of de temperatuur in de pan correct is, wat de resterende kooktijd is en wanneer jouw gerecht klaar zal zijn. Op deze manier begeleidt de Audiotherm tijdens het hele kookproces en helpt om telkens weer optimale resultaten te bereiken.

Kookpannen

De kookpannen van AMC combineren tijdloos design met geavanceerde functionaliteit en kunnen in al hun verscheidenheid voor elke toepassing worden gebruikt. Al onze pannen beschikken over de AMC-temperatuurcontrole. Zo kun je er zeker van zijn dat je altijd perfect bereide, lekkere maaltijden op tafel zet. Op onze hoogwaardige, roestvrijstalen producten bieden wij een garantie van 30 jaar.

Pannen

De pannencollectie van AMC omvat braad-, grill- en brunchpannen met verschillende eigenschappen voor de beste resultaten. Alle braad- en grillpannen beschikken over de AMC-temperatuurcontrole om perfect te kunnen bakken en zelfs frituren, zijn sterk energiebesparend en zijn geschikt voor alle soorten fornuizen

Snelkookpannen

Met een Secuquick softline-deksel verandert een pan van AMC in een snelkookpan. Hiermee kun je de kooktijd tot 80% verkorten en tot 50% energie besparen. Zo zijn heerlijke gerechten die normaal een lange kooktijd hebben in een oogwenk klaar.

Stoompannen

Met het EasyQuick-stoomdeksel verandert elke pan van AMC in een handomdraai in een stoompan. Met de EasyQuick kun je snel stomen bij minder dan 100 °C, waardoor de voedingsstoffen behouden blijven. Bovendien kun je tot 50% tijd besparen ten opzichte van conventioneel koken.

Mobiele kookplaat

De mobiele kookplaat Navigenio kan zowel binnen als buiten worden gebruikt om te koken, te braden en dankzij de omkeerfunctie zelfs om tegratineren en te bakken. De Navigenio kan draadloos met de Audiotherm worden verbonden en zo het hele kookproces controleren. Hij verhoogt of verlaagt de energietoevoer afhankelijk van het gekozen kookprogramma, schakelt na afloop van de kooktijd automatisch uit en houdt het voedsel naar wens tot een uur warm.

Sets voor een grenzeloze kookervaring

Onze AMC-producten zijn verkrijgbaar in flexibele sets.

 

Een set biedt de perfecte introductie tot de wereld van AMC. Elke van onze sets bestaat uit hoogwaardige pannen van verschillende formaten en speciale deksels voor individuele behoeften, zowel voor hobbykoks, gezinnen als chef-koks. Elke set kan naar wens worden uitgebreid met extra AMC-producten.

Je vindt alle AMC-producten en meer informatie in ons productoverzicht!

Ben je net zo enthousiast over ons kooksysteem als wij? Start nu je carrière als AMC-adviseur en solliciteer vandaag nog!