AMC Premium kokkamissüsteem kasutab ainulaadset tehnoloogiat, mis garanteerib täiusliku temperatuuri ja valmimise aja, et tulemuseks oleks toitaineterikas, kiiresti valmiv ja tervislik toit, mis ennekõike on ülimalt maitsev. Meie tooted on turul kõrgeima kvaliteediga ning tänu neile avanevad teile täiesti uued võimalused nii igapäevaste toitude kui gurmeeroogade valmistamiseks.
AMC tooted
Kuidas AMC Premium kokkamissüsteem töötab
AMC Premium kokkamissüsteem põhineb suletud õhuringlusel, mis hõlmab potipõhja, nn külma seina tsooni ja kaant.
Protsess koosneb neljast sammust:
- Veeaur tõuseb üles
- Kaanel jahtub see maha
- Vesi tilgub kaanelt uuesti alla
- Aur soojendatakse uuesti üles
Tänu sellisele süsteemile ei ole vaja lisada vett ning samuti on alati tagatud, et küpsemistemperatuur ei ületa 100 °C. Nõnda säilivad olulised toitained ning garanteeritud on enneolematu maitse.
Visiotherm
Visiotherm on temperatuurinäidik poti või panni kaanel. Visiotherm näitab ära temperatuuri poti või panni sees, mis muudab AMC-ga toidu valmistamise nii lihtsaks kui võimalik. Temperatuuri kontrollimine on see, mis garanteerib toidu täpse valmimise ning tervisliku ja maitsva tulemuse.
Audiotherm
Heliseade Audiotherm on Visiothermi küljes ning see annab teile alati märku kui midagi on tarvis teha. Koos Navigenio mobiilse pliidiplaadiga suudab Audiotherm isegi automaatselt nõutavat elektrikogust reguleerida. Audiothermi ekraan ütleb teile kohe:
- millise temperatuuri olete valinud;
- kui valmistamise protsess algab (kohe või viitega);
- kui temperatuur on liiga madal või kõrge;
- kui valmimise aeg on läbi või kui palju veel jäänud on.
Audiotherm annab helisignaaliga märku kohe, kui mingi olukord teie tähelepanu vajab. Nõnda ei jää ükski oluline hetk kunagi märkamata. Veel enam, koos Navigenio mobiilse pliidiplaadiga suudab Audiotherm automaatselt isegi kasutatavat elektrikogust reguleerida. Selle asemel, et Audiotherm teid pidevalt temperatuuri reguleerima kutsuks, saate samal ajal hoopis muude asjadega tegeleda. Kui toiduvalmistamise protsess lõppeb, lülitub sisse soojendamise funktsioon.
Potid
AMC pottide puhul on ajatu disain ühendatud uusima funktsionaalsusega. Kõigil meie pottidel on AMC temperatuurikontroll. Nõnda toote lauale alati täiuslikult valmistatud maitsvad toidud.
Kõik meie potid sobivad kõigile pliiditüüpidele, ka induktsioonpliitidele.
Pannid
AMC pannivalikusse kuuluvad prae-, grill- ja pannkoogipannid. Kõigil prae- ja grillpannidel on AMC temperatuuri kontroll, mis tagab ideaalse tulemuse nii praadimisel kui frittimisel. Kõrgpoleeritud struktuurne põhi ei ole kaetud ühegi kunstmaterjaliga ning optimaalsed nakkumisvastased omadused tagavad tervislikud ja maitsvad praetud toidud ilma vajaduseta lisada rasvaineid. AMC pannidega on ka frittimine lihtne, kiire ja ohutu.
Osadel pannidel on äärmiselt stabiilne patenteeritud lukustussüsteemiga pikk käepide, mida on mugavamaks hoiustamiseks võimalik eemaldada. Tänu kiirele soojusjuhtivusele ja ühtlasele soojuse jaotumisele, mis tuleneb Akkutherm kapselpõhjast, on AMC pannid väga energiatõhusad.
Kõik meie pannid sobivad kõigile pliiditüüpidele, ka induktsioonpliitidele.
Kiirkeetja
Secuquick Softline kaas muudab iga 20- ja 24-sentimeetrise diameetriga AMC poti kiirkeetjaks. Kaas vähendab toidu valmistamise aega kuni 80% ning säästab kuni 50% energiat. Secuquick Softline kaane abil saab igaüks valmistada tervislikku „kiirtoitu“. Isegi toidud, mis tavaliselt võtavad kaua aega, näiteks veiseliha guljašš, valmivad imekiiresti. Siin üks erinipp: Risoto valmistamisel kiirkeetja kaanega tagab temperatuurikontroll toidu valmimise vaid viie minutiga!
Kaanel on kaks programmi: Soft ja Turbo Soft programm võimaldab eriti õrna toiduvalmistamist temperatuuril 103–113 °C. Nõnda küpsevad näiteks värksed köögiviljad, sügavkülmutatud road või eritoidud kiiresti, säilitades samas vitamiinid. Turbo programm sobib ülikiireks valmistamiseks toitudele, mis vajavad pikemat valmimisaega. Temperatuurid jäävad vahemikku 108–118 °C.
Aurutaja
EasyQuick aurutamiskaas võimaldab toidu valmistamisel kasutada kiiret ja õrna aurutamist. AMC-ga aurutamine tähendab küpsetamist temperatuurivahemikus 97 ja 99 °C. Tänu madalale temperatuurile säilivad nii vitamiinid ja toitained kui ka maitse. EasyQuick aurutamine on ideaalne kala, täidetud köögiviljade või kaua valmivate köögiviljade valmistamiseks.
EasyQuick aurutamine säästab tavapäraste toiduvalmistamise meetoditega võrreldes kuni 50% aega. Koos Audiotherm helisignaali ja Navigenio mobiilse pliidiplaadiga saab täielikult rakendada ka kontrollitud toiduvalmistamise võimalusi.
Tänu oma innovaatilistele ja intuitiivsetele omadustele pärjati EasyQuick aurutamiskaas ka innovatsioonitiitliga „Kitchen Innovation“.
Navigenio
Mobiilne pliidiplaat Navigenio on universaalne abiline nii keetmisel, praadimisel, aurutamisel, kiirkeetmisel kui ka loomulikult gratineerimisel ja küpsetamisel. Seda on ühtmoodi lihtne kasutada nii köögis kui verandal. Tänu nn kaanefunktsioonile muudab Navigenio teie AMC poti hetkega väikeseks ahjuks, mis gratineerib ja küpsetab toidu otse potis. Nõnda on lihtne valmistada maitsvaid ahjuroogasid , pitsat, leiba või kooki.
Audiotherm ja Navigenio üheskoos moodustavad isetoimiva toiduvalmistamise unistuste meeskonna. Samal aja kui temperatuur potis on hoolika jälgimise all, suhtlevad Audiotherm ja Navigenio omavahel, et vastavalt vajadusele reguleerida energia tarbimist. Kui toiduvalmistamise aeg on läbi, lülitub Navigenio üheks tunniks soojendusrežiimile 60 °C juures. Navigenio ja Audiothermi süsteeme saab hõlpsalt kombineerida mitmete erinevate AMC toodetega.