El sistema de cocina prémium de AMC utiliza tecnologías únicas para garantizar un control óptimo de la temperatura y el tiempo para cocinar con suavidad y ahorrando tiempo y, sobre todo, una comida sana y deliciosa. Nuestros productos no solo se encuentran entre los de mayor calidad del mercado, sino que también abren posibilidades completamente nuevas, ya sea para la comida diaria o el menú gourmet para una ocasión especial.
Nuestros Productos
Cómo funciona el sistema de cocina de AMC
El sistema de cocina AMC Premium se basa en un circuito cerrado entre el fondo de la olla, la zona de la pared de enfriamiento y la tapa. Con el calor, el vapor de agua sube a la parte superior de la olla, que se enfría en la tapa y las paredes, luego gotea de nuevo desde la tapa y vuelve a calentarse.
Así, se retiene hasta un 50 % más de vitaminas y minerales en los alimentos, en comparación con el hervido convencional en agua, y se potencia su sabor.
Por ejemplo, las zanahorias cocinadas con el método AMC contienen cuatro veces más magnesio que preparadas convencionalmente; los calabacines contienen cuatro veces más potasio y casi un 50 % más de sustancias vegetales bioactivas; las espinacas (congeladas) contienen tres veces más vitamina B; las patatas contienen un 50 % más de provitamina A y el hinojo contiene casi cuatro veces más sustancias vegetales bioactivas.
Y es que, para asar un gran número de alimentos, puedes prescindir de la grasa y, además, ahorrarás hasta un 50 % de calorías.
Visiotherm
Visiotherm es un indicador de temperatura que se encuentra en la tapa de la olla o de la sartén. Muestra la temperatura en el interior de la olla o de la sartén y hace que cocinar con AMC se convierta en una tarea sumamente sencilla. El control de temperatura es tu garantía para una preparación delicada y un resultado sabroso y saludable.
Audiotherm
El control acústico de Audiotherm, junto con el Visiotherm, permite controlar la temperatura y el tiempo de cocción. Con la ayuda de la pantalla y las señales acústicas, el Audiotherm indica el rango de temperatura seleccionado, si la temperatura dentro de la olla es correcta, cuánto tiempo de cocción queda y cuándo finaliza. Te acompaña durante todo el proceso de cocción y te ayuda a conseguir siempre el resultado perfecto.
Ollas
Las ollas de AMC combinan un diseño atemporal con la funcionalidad más moderna y, gracias a su versatilidad, pueden utilizarse para cualquier aplicación. Todas nuestras ollas disponen del control de temperatura de AMC. Por lo tanto, podrás estar seguro de cocinar siempre platos perfectos y deliciosos. Para nuestros productos de acero inoxidable de gran calidad ofrecemos una garantía de 30 años.
Sartenes
La colección de sartenes de AMC incluye sartenes para asar, sartenes grill y sartenes para brunch con diferentes propiedades para los mejores resultados. Todas las sartenes para asar y las sartenes grill disponen del control de temperatura de AMC para obtener unos resultados perfectos, tanto asando como friendo, ahorran energía y pueden utilizarse en cualquier tipo de cocina.
Ollas a presión
La tapa Secuquick softline convierte las ollas de AMC en ollas a presión. Permite reducir el tiempo de cocción hasta un 80 % y ahorra hasta un 50 % de energía. Incluso platos de cocción larga podrán cocinarse en un tiempo mínimo.
Vaporeras
Con la tapa de cocción al vapor EasyQuick, las ollas de AMC se pueden convertir en vaporeras en un abrir y cerrar de ojos. La EasyQuick permite una cocción rápida y muy suave a menos de 100 °C y un ahorro del tiempo de hasta el 50 % en comparación con la cocción convencional.
Sets para una experiencia culinaria ilimitada
Los productos AMC están disponibles en sets flexibles.
Un set ofrece la introducción perfecta en el mundo de AMC. Cada uno de nuestros sets incluye ollas y sartenes de gran calidad y de diferentes tamaños, así como tapas especiales para necesidades individuales, ya sea para aficionados a la cocina, familias o gourmets. Según se necesite, todos los sets pueden complementarse con otros productos de AMC.
¡Encontrarás toda la información acerca de los productos AMC en nuestro resumen de productos!