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El ADN de AMC está formado por siete principios:

  1. Pasión: Cocinar es más que preparar comidas. Es un estilo de vida.
  2. Centrado en el consumidor: nuestro deber es conocer nuestros consumidores y sus necesidades culinarias.
  3. Conocimiento: Adoptamos la innovación y las nuevas tecnologías en beneficio de nuestros productos y servicios.
  4. Calidad: los productos que proveemos pueden marcar la diferencia en la vida de nuestros consumidores.
  5. Espíritu de equipo: nos motivamos y confiamos entre nosotros para llevar nuestro negocio al siguiente nivel.
  6. Desarrollo personal: empoderamos a las personas para conseguir tu más alto potencial.
  7. Sin prejuicios: buscamos oportunidades dondequiera que estén.

Éstas son las bases firmes sobre las que construir y mantener un negocio sostenible y exitoso.