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El tiempo y la temperatura son la clave

Nuestras ollas y sartenes son el corazón del Sistema de Cocina Premium AMC. Gracias a los métodos de cocción únicos AMC, puedes cocinar cada ingrediente a la temperatura y garantizar el tiempo de cocción óptimo. 

Cómo funciona el Sistema de Cocina Premium AMC

Cómo funciona el Sistema de Cocina Premium AMC

El Sistema de Cocina Premium AMC está basado en un sistema de circulación cerrado que trabaja entre la base de la olla, las paredes frías y la tapa.

 

Hay cuatro pasos en este proceso:

  1. El agua se evapora y sube
  2. Se enfría en la tapa
  3. Gotea desde la tapa
  4. El vapor vuelve a calentarse 

El sistema elimina la necesidad de añadir agua y garantiza una cocción de la comida con una temperatura nunca superior a 100°C. Los valores nutricionales se mantienen, además de garantizar un sabor más intenso.

Cocinar es tener la temperatura bajo control

Cocinar es tener la temperatura bajo control

La comida a veces se cocina a temperaturas muy altas. Con AMC, puedes garantizar la temperatura perfecta, cada vez que cocinas.

 

¿Cómo? Con cuatro simples e ingeniosos “ingredientes”:

  • Visiotherm: un innovador indicador de temperatura, de esta manera sabes exactamente cuál es la temperatura de la olla.
  • Sensotherm: un termómetro que mide constantemente la temperatura dentro de la olla.
  • Akkutherm: una cápsula base que ahorra energía diseñada para alcanzar una perfecta retención y distribución del calor.
  • Audiotherm (Avisador): un control acústico que emite un pitido cuando la temperatura se tiene que ajustar y también indica cuando la cocción ha terminado.

Y voilà: Cocinar platos perfectos nunca había sido tan fácil.

Cocinar bajo control

Combinando el control acústico Avisador “Audiotherm” con nuestra placa de cocción portátil “Navigenio”, garantizamos que nuestra olla estará exactamente a la temperatura correcta y durante el tiempo adecuado.

 

Cuando se necesita ajustar la temperatura, el Avisador se comunica con “Navigenio” para que ajuste la temperatura. Una vez el tiempo de cocción ha finalizado, “Navigenio” cambia inmediatamente a la función “mantener caliente”. El Avisador emitirá un pitido para que sepas que la comida está lista, así puedes utilizar tu tiempo para realizar tus tareas en vez de estar esperando.

 

Todo lo que tienes que hacer es encenderlo y nuestro innovador sistema hará el resto. Lo llamamos cocinar bajo control con AMC. Disfruta de más tiempo para lo que tú quieras mientras, con AMC, la cocina está bajo control.